سلطه الحمص بالطحينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلو حمص
- كمون
- ملح
- بقدونس مفروم
- 0.25 كوب خل
- 6 فصوص ثوم مهروس
- 0.5 كوب عصير ليمون
-
1
ينقع الحمص ليله كامله
-
2
يتم سلقه علي النار حتى تمام النضج
-
3
عند نضجه يتم ضربه في الخلاط
-
4
ثم اضافه الملح و الكمون و الثوم المهروس و الخل و اليمون الي الطحينه الي الحمص المطحون
-
5
نضع الخليط في اطباق و يزين بالبقدونس